30分教懂你冷凍蔥油餅(青蔥餅)特訓煎法

如何將冷凍蔥油餅煎出還原的美味，這才是真正的關鍵時刻。

尤其看似越簡單的冷凍食品，越讓大家粗心大意，出乎預料的結果，

不是出現加味的黑炭蔥油餅（整片燒焦），或是半生不熟（裡面吃得到新鮮粉味），

還有明明鮮嫩的青蔥餅，成了「黑蔥」餅，這都是自己的失敗經驗。

以上這一切不該是它本來的原貌，所以成敗其實操之在己。

為了讓冷凍食品保有它便利、突破地域與時限的優點，不被料理成敗而摧毀，

於是有了這篇蔥油餅特訓煎法。

藝人慕鈺華投入三星蔥油餅的研發，
協助社會邊緣家庭與弱勢婦女加盟蔥油餅事業，
而且加盟及技術教導完全免費，就是希望讓苦命家庭透過創業脫離貧窮，
也因此幫助過不少需要幫助的貧困家庭。
這樣子的蔥餅，除了令人期待美味，更多了一股熱情與人情味。

慕鈺華手工三星青蔥餅

(正確名稱是青蔥餅，不是蔥油餅喔，
因為吃起來一點也不油，而且蔥都是新鮮的青綠色喔)
，不添加防腐劑、味精、或人工添加物，
符合現代人樂活養生的需求！